Andalusien Retreat Mai 2019

Andalusien Retreat 2019  !! 19.05.-26.05. !!

Gönnen Sie sich Erholung und Entspannung in der unvergesslichen Casa el Morisco

retreat_2019

Für Details klicken sie bitte auf den link

andalusien_retreat_2019_Anmeldung

NextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnail
1-el_morisco_2013_web
02-imgp5919_0
01-imgp5914_0
03-imgp5905_0
04-imgp5908_0
05-imgp5909_0
06-imgp5910_0
07-imgp5918_0
08-imgp5925_0
09-imgp5928_0
10-imgp5929
11-imgp5532
12-imgp5546
13-imgp5636
14-imgp5637
15-imgp5638
16-imgp5639
17-imgp5526
18-imgp5640
19-imgp5649
20-imgp5696
21-imgp5697
22-imgp5698
23-imgp5524
24-imgp5702
25-imgp5721
26-imgp5137
27-imgp5740
28-imgp5744
29-imgp5746
30-imgp5751
31-imgp5754
32-imgp5762
33-imgp5775
34-imgp5778
35-imgp5785
36-imgp5794
37-imgp5806
38-imgp5809
39-imgp5812
40-imgp5828
41-imgp5830
42-imgp5832
43-dsc_0155
44-dsc_0153
45-imgp5835
46-imgp5836
47-imgp5846
48-imgp5903
49-imgp5515
50-imgp5516
51-imgp5517
52-imgp5642
53-dsc_0035
54-dsc_0037
55-dsc_0038
56-dsc_0041
57-dsc_0059
58-dsc_0075
59-dsc_0077
60-dsc_0078
61-dsc_0081
62-dsc_0084
63-dsc_0106
64-imgp5947
65-imgp5958
66-imgp5976
67-imgp5979
68-imgp5983
69-imgp5945

Bilder von den letzten Jahren

Veröffentlicht unter Reisen | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Herbst Retreat 2016

Geniesst mit mir den Jahreszeitenwechsel:

AYOGA-RETREAT  Herbst-Zeit     Yoga und Workshop nach Ayurveda.

Die Rhythmen und Zyklen in der Natur haben einen tiefgreifenden Einfluss auf unser körperliches und seelisches Wohlbefinden.

Im europäischem Herbst bestimmt anfangs noch das Pitta Dosha: die Luft ist noch lau und die Sonne hat immer noch Kraft, die Farben in der Natur verändern sich,
die Blätter verfärben und fallen, die Natur entgiftet sich, Pitta kann ausgeleitet werden. Mit fortschreitender Zeit beginnt dann das typische Vata-Wetter, es beginnt zu stürmen, die Temperaturen fallen und die Sonne versteckt sich hinter grauen Wolken.

Wir werden ruhig und spüren die Wirkung dieses Übergangs auf unseren Geist und Körper. Mit leckerem abgestimmten Essen und besänftigenden Yogaübung erfahren, erleben und begleiten wir diesen Wechsel um uns auszugleichen und typischen Beschwerden vorzubeugen.

Das Seminarhaus liegt nahe an der Mosel, in Waldnähe, von Feldern und Wiesen umgeben. Abseits von Hektik ist hier der Platz zum Auftanken, man kann die Stille dort geradezu hören.
Der Seminarraum mit Eichenfußboden, hat Lehmwände und Bodenheizung sowie einen angrenzenden Wintergarten. Zur Verfügung steht uns auch ein großer Kamin und eine Sauna mit beheizbarem Tauchbecken und Regenwasserdusche. Die Natur und viele lauschige Stellen im parkähnlichen Garten laden zu Verweilen und Entspannen ein.
Vegetarische Vollpension liebevoll und frisch zubereitet.
14.10.-16.10.2016
YOGA RETREAT Herbst

14.10.2016-16.10.2016
AYOGA RETREAT
Herbst-Zeit

298€ Yoga und vegetarische Vollverpflegung
im 2-3 Mehrbettzimmer

Sauna pro Person +5 E
Bettwäsche und Handtücher selbst mitbringen oder + 5 E Leihgebühr
Kinder unter 6 Jahren, Unterkunft gratis

Vegetarisches Vollpension inkl. Wasser, Tee und Kaffee

4 x 90 Minuten Yoga + 1 ayurvedischer Workshop

Der Preis ist auf 8 Personen ausgelegt bei einer Gesamtzahl von nur 6 Personen erhöht sich der Preis um ca 30€.

Freitag
16 Uhr: Ankunft, Begrüßung mit Tee, Kaffee und Kuchen
18 Uhr: Yoga
20 Uhr: Abendessen
Samstag
8 Uhr Yoga, bei schönem Wetter im Garten
10 Uhr Frühstück
12 Uhr Workshop
13:30 Uhr: Mittagessen
17:00 Uhr Yoga
19:00 Uhr Abendessen
Sonntag
8 Uhr Yoga, bei schönem Wetter im Garten
10 Uhr Frühstück
13:30 Uhr Mittagessen
14:30 Uhr Abschluss und Meditation
15 Uhr Heimfahrt

Veröffentlicht unter Ayurveda, Reisen | Hinterlasse einen Kommentar

Erster Kochkurs in der neuen Küche

was für eine Schlemmerei am Samstag im Yogastudio ,
ein paar Freundinnen haben zusammen einen Kochgutschein verschenkt, und so hatten wir einen privaten Kochevent, den 1. in der neuen Küche. Eingerahmt von einer Yogaeinheit und am Ende einer Klangschalenentspannung,
alle Gerichte haben wunderbar geschmeckt und das gemeinsame Kochen hat großen Spaß gemacht…..
ich sage nur Rote Beete Suppe mit scharfer Kurkumasahne, Fenchel-Papayagemüse, Dattelcremespeise und und und………
Mädels Ihr habt wunderbar gekocht!!!!!!
Danke Ulla für die schöne Geschenkidee, immer wieder sehr gerne
Christine

Die Bilder zum scrollen

NextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnail
kochenkurs_ulla024
kochenkurs_ulla026
kochenkurs_ulla027
kochenkurs_ulla030
kochenkurs_ulla032
kochenkurs_ulla033
kochenkurs_ulla034
kochenkurs_ulla039
kochenkurs_ulla041
kochenkurs_ulla042
kochenkurs_ulla044
kochenkurs_ulla046
kochenkurs_ulla047
kochenkurs_ulla001
kochenkurs_ulla003
kochenkurs_ulla006
kochenkurs_ulla010
kochenkurs_ulla013
kochenkurs_ulla015
kochenkurs_ulla018
kochenkurs_ulla019
kochenkurs_ulla021

Die Bilder als Galerie

Veröffentlicht unter Ayurvedisch Kochen, Kochkurse | Hinterlasse einen Kommentar

Kochkurse

Der erste Kochkurs war ein voller Erfolg. Es hat großen Spass gemacht die Gewürz frisch zu Mörsern und mit frischen Zutaten zusammen ein leckeres einfach nach zu kochendes  vegetarisches Gericht zu zaubern. Ich möchte in meinen Kursen zeigen wie mit wenig Aufwand ein frisches leckeres vegetarisches Essen zubereitet werden kann.

Der nächste Kurs findet am 20.07 statt.

Details und Anmeldung: christine.sofia@ayoga.biz

NextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnail
5-imgp6053
4-imgp6052
1-imgp6013
1-imgp6033
2-imgp6044
3-imgp6051
6-imgp6055
7-imgp6056
1-imgp6036
2-imgp6049
Veröffentlicht unter Ayurvedisch Kochen | Hinterlasse einen Kommentar

Appetizer für Kochkurs

Brokkoli in Kakaosoße
Koriander Raita-Soße
Sesamcreme
Casewe Chutney
dazu hatten wir noch Mangocreme, soo lecker
und einen ayurvedischen Kaffee

 

Veröffentlicht unter Ayurvedisch Kochen | Hinterlasse einen Kommentar

Sequenz Mai

NextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnailNextGen ScrollGallery thumbnail
bergstellung
zur-mitte-kommen-handinnenflaechen-aufeinander-in-die-laenge-dehnen
oberkoeper-nach-rechts-haelfte-nach-links-dehnen
oberkoerper-nach-links-huefte-nach-rechts-dehnen
beine-kreuzen-arme-anheben
stehende-vorwaertsbeuge-mit-gekreutzten-beinen-aushaengen
ev-1
ev-2
ev-3
ev-4
ev-5
ev-6
fv-1
fv-2
fv-3
fv-4
fv-5
katze1
katze2
stellung-des-kindes
stellung-des-kindes-entspannung
imgp5443

Aufwärmen

Fortgeschrittenen Sequenz

Anfänger Sequenz

Abschluss

für Fortgeschrittenensequenz als Video bitte auf Link klicken

sequenz_mai_f

Wenn Du diesen Flow 1x geübt hast, wiederhole den gesamten Ablauf ein 2.x und wechsle dabei das Kreuzen der Beine und falte die Hände ebenfalls andersherum, mehrmals wiederholen oder die Positionen auch 3-5 Atemzüge halten

Wirkung: die Neigung zur Seite hält die Wirbelsäule beweglich, fördert das innere Gleichgewicht und harmonisiert Sonnen und Mondenergie. Es kann ein Wärmegefühl entstehen, als Zeichen von fließender Energie

Zudem werden Leber, Milz und Nieren massiert

Diese Sequenz fördert die Verdauung und wirkt reinigend, die Verdauungsorgane werden durchblutet, massiert und stimuliert,

die Wirbelsäule wird durch die Drehung gestärkt und vitalisiert, Verspannungen können gelöst werden,

auf emotionaler Ebene können diese Drehungen auch ein Gefühl von Ruhe vermitteln,

halte die Drehungen mehrere Atemzüge, vermittelt auch in verdrehten Situationen ruhig und gelassen zu sein

Wirkung der Asanas auf die Konstitution

Utkatasana/Stuhlposition VATA: darf lange halten

tief und gleichmäßig atmen

Position stabil und ruhig halten

PITTA: nur kurz halten

Leichtigkeit spüren

KAPHA: darf lange halten und wiederholen

Kraftvoll

tief atmen

Parshvottanasana: VATA: nicht so lange halten

gleichmäßig und langsam atmen oder in Ujjayi

PITTA: nur kurz halten

langsam und leicht atmen

KAPHA: lange halten und wiederholen

normal atmen

Trikonasana/ Dreieck: VATA: nicht so lange halten und wiederholen

gleichmäßig atmen

innere Ruhe spüren, Gefühl der Erdung

PITTA: nicht anstrengen, kurz halten

langsam und leicht atmen, leichtes Ujjayi

Erdung, Stillhalten und leichtes Strecken

KAPHA: lange halten und wiederholen

normal atmen oder Ujjayi

kräftiges Anspannen und Strecken

 

Veröffentlicht unter Asanas | Hinterlasse einen Kommentar

Mein erstes Rezept

IMGP5505

Tofu-Hirse Bällchen

Zutaten:

2 Teel. geklärte Butter
1 Zwiebel gehackt
100g Vollhirse (es funktioniert auch mit etwas mehr) gut gewaschen
200 ml Gemüsebrühe
2 große, mehlige Kartoffeln, würfeln
200 g Tofu mariniert (ich verwende dazu gerne den Mandeltofu von Alnatura)
½ TL Kreuzkümmel, ganz
1 kleine entkernte, fein gehackte Chili
1 cm Ingwer gerieben
1 Teel. Zitronenthymian
1 Teel gehackten Majoran
½ Teel. Koriander gemahlen
½ Teel Curry
½ Teel. Garam Masala
Kräutersatz und Pfeffer aus der Mühle
30g Kokosraspel

Zubereitung:

Butter im Topf erhitzen, Zwiebel andünsten, Hirse und gewürfelte Kartoffel dazu geben und mit andünsten, mit Bouillon aufgießen.

Kochen bis die Hirse und die Kartoffeln weich sind. Zerdrückten Tofu dazu geben und alles pürieren

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, Chili, Ingwer, Kreuzkümmel und alle übrigen Würzzutaten dazugeben, mit andünsten und zum Hirsebrei geben.

Kokosraspel in einer Pfanne bräunen und ebenfalls zur Masse geben.

Die Masse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, etwas abkühlen lassen und mittelgroße Kugeln formen. Es klappt besser wenn die Hände wie beim Knödeln formen leicht mit Wasser angefeuchtet sind.

Die Kugeln dicht aneinander auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 30 Minuten backen.

Zusätzlich kann auch anderes Gemüse dazu gegeben werden (z.B. Stangensellerie)

Dieses Gericht ist gut vorzubereiten, schmeckt Kindern und ist leicht zuzubereiten. Marlene, meine Tochter, hatte Spaß daran mit mir die Kugeln zu rollen.

Hirse ist ein warmes, leichtes und trockenes Getreide, darum ideal bei Kapha-Veranlagung.

Tofu neigt dazu kühl und schwer zu sein, es wird aber durch erwärmen oder zufügen von wärmenden Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt oder Senfsamen leichter verdaulich.

(Quelle:

Rezept auf Basis von AYURVEDISCH KOCHEN mit den Jahreszeiten

von Markus Dürst, Doris Iding u. Johanna Wäfler. leicht verändert.)

Veröffentlicht unter Ayurvedisch Kochen | Verschlagwortet mit | 1 Kommentar