Andalusien Retreat 2019 !! 19.05.-26.05. !!
Gönnen Sie sich Erholung und Entspannung in der unvergesslichen Casa el Morisco
Für Details klicken sie bitte auf den link
andalusien_retreat_2019_Anmeldung
Bilder von den letzten Jahren
Gönnen Sie sich Erholung und Entspannung in der unvergesslichen Casa el Morisco
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Bilder von den letzten Jahren
Geniesst mit mir den Jahreszeitenwechsel:
AYOGA-RETREAT Herbst-Zeit Yoga und Workshop nach Ayurveda.
Die Rhythmen und Zyklen in der Natur haben einen tiefgreifenden Einfluss auf unser körperliches und seelisches Wohlbefinden.
Im europäischem Herbst bestimmt anfangs noch das Pitta Dosha: die Luft ist noch lau und die Sonne hat immer noch Kraft, die Farben in der Natur verändern sich,
die Blätter verfärben und fallen, die Natur entgiftet sich, Pitta kann ausgeleitet werden. Mit fortschreitender Zeit beginnt dann das typische Vata-Wetter, es beginnt zu stürmen, die Temperaturen fallen und die Sonne versteckt sich hinter grauen Wolken.
Wir werden ruhig und spüren die Wirkung dieses Übergangs auf unseren Geist und Körper. Mit leckerem abgestimmten Essen und besänftigenden Yogaübung erfahren, erleben und begleiten wir diesen Wechsel um uns auszugleichen und typischen Beschwerden vorzubeugen.
Das Seminarhaus liegt nahe an der Mosel, in Waldnähe, von Feldern und Wiesen umgeben. Abseits von Hektik ist hier der Platz zum Auftanken, man kann die Stille dort geradezu hören.
Der Seminarraum mit Eichenfußboden, hat Lehmwände und Bodenheizung sowie einen angrenzenden Wintergarten. Zur Verfügung steht uns auch ein großer Kamin und eine Sauna mit beheizbarem Tauchbecken und Regenwasserdusche. Die Natur und viele lauschige Stellen im parkähnlichen Garten laden zu Verweilen und Entspannen ein.
Vegetarische Vollpension liebevoll und frisch zubereitet.
14.10.-16.10.2016
YOGA RETREAT Herbst
14.10.2016-16.10.2016
AYOGA RETREAT
Herbst-Zeit
298€ Yoga und vegetarische Vollverpflegung
im 2-3 Mehrbettzimmer
Sauna pro Person +5 E
Bettwäsche und Handtücher selbst mitbringen oder + 5 E Leihgebühr
Kinder unter 6 Jahren, Unterkunft gratis
Vegetarisches Vollpension inkl. Wasser, Tee und Kaffee
4 x 90 Minuten Yoga + 1 ayurvedischer Workshop
Der Preis ist auf 8 Personen ausgelegt bei einer Gesamtzahl von nur 6 Personen erhöht sich der Preis um ca 30€.
Freitag
16 Uhr: Ankunft, Begrüßung mit Tee, Kaffee und Kuchen
18 Uhr: Yoga
20 Uhr: Abendessen
Samstag
8 Uhr Yoga, bei schönem Wetter im Garten
10 Uhr Frühstück
12 Uhr Workshop
13:30 Uhr: Mittagessen
17:00 Uhr Yoga
19:00 Uhr Abendessen
Sonntag
8 Uhr Yoga, bei schönem Wetter im Garten
10 Uhr Frühstück
13:30 Uhr Mittagessen
14:30 Uhr Abschluss und Meditation
15 Uhr Heimfahrt
Die Bilder zum scrollen
Die Bilder als Galerie
Der erste Kochkurs war ein voller Erfolg. Es hat großen Spass gemacht die Gewürz frisch zu Mörsern und mit frischen Zutaten zusammen ein leckeres einfach nach zu kochendes vegetarisches Gericht zu zaubern. Ich möchte in meinen Kursen zeigen wie mit wenig Aufwand ein frisches leckeres vegetarisches Essen zubereitet werden kann.
Der nächste Kurs findet am 20.07 statt.
Details und Anmeldung: christine.sofia@ayoga.biz
Brokkoli in Kakaosoße
Koriander Raita-Soße
Sesamcreme
Casewe Chutney
dazu hatten wir noch Mangocreme, soo lecker
und einen ayurvedischen Kaffee
Aufwärmen
Fortgeschrittenen Sequenz
Anfänger Sequenz
Abschluss
für Fortgeschrittenensequenz als Video bitte auf Link klicken
Wenn Du diesen Flow 1x geübt hast, wiederhole den gesamten Ablauf ein 2.x und wechsle dabei das Kreuzen der Beine und falte die Hände ebenfalls andersherum, mehrmals wiederholen oder die Positionen auch 3-5 Atemzüge halten
Wirkung: die Neigung zur Seite hält die Wirbelsäule beweglich, fördert das innere Gleichgewicht und harmonisiert Sonnen und Mondenergie. Es kann ein Wärmegefühl entstehen, als Zeichen von fließender Energie
Zudem werden Leber, Milz und Nieren massiert
Diese Sequenz fördert die Verdauung und wirkt reinigend, die Verdauungsorgane werden durchblutet, massiert und stimuliert,
die Wirbelsäule wird durch die Drehung gestärkt und vitalisiert, Verspannungen können gelöst werden,
auf emotionaler Ebene können diese Drehungen auch ein Gefühl von Ruhe vermitteln,
halte die Drehungen mehrere Atemzüge, vermittelt auch in verdrehten Situationen ruhig und gelassen zu sein
Wirkung der Asanas auf die Konstitution
Utkatasana/Stuhlposition VATA: darf lange halten
tief und gleichmäßig atmen
Position stabil und ruhig halten
PITTA: nur kurz halten
Leichtigkeit spüren
KAPHA: darf lange halten und wiederholen
Kraftvoll
tief atmen
Parshvottanasana: VATA: nicht so lange halten
gleichmäßig und langsam atmen oder in Ujjayi
PITTA: nur kurz halten
langsam und leicht atmen
KAPHA: lange halten und wiederholen
normal atmen
Trikonasana/ Dreieck: VATA: nicht so lange halten und wiederholen
gleichmäßig atmen
innere Ruhe spüren, Gefühl der Erdung
PITTA: nicht anstrengen, kurz halten
langsam und leicht atmen, leichtes Ujjayi
Erdung, Stillhalten und leichtes Strecken
KAPHA: lange halten und wiederholen
normal atmen oder Ujjayi
kräftiges Anspannen und Strecken
Zutaten:
2 Teel. geklärte Butter
1 Zwiebel gehackt
100g Vollhirse (es funktioniert auch mit etwas mehr) gut gewaschen
200 ml Gemüsebrühe
2 große, mehlige Kartoffeln, würfeln
200 g Tofu mariniert (ich verwende dazu gerne den Mandeltofu von Alnatura)
½ TL Kreuzkümmel, ganz
1 kleine entkernte, fein gehackte Chili
1 cm Ingwer gerieben
1 Teel. Zitronenthymian
1 Teel gehackten Majoran
½ Teel. Koriander gemahlen
½ Teel Curry
½ Teel. Garam Masala
Kräutersatz und Pfeffer aus der Mühle
30g Kokosraspel
Zubereitung:
Butter im Topf erhitzen, Zwiebel andünsten, Hirse und gewürfelte Kartoffel dazu geben und mit andünsten, mit Bouillon aufgießen.
Kochen bis die Hirse und die Kartoffeln weich sind. Zerdrückten Tofu dazu geben und alles pürieren
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, Chili, Ingwer, Kreuzkümmel und alle übrigen Würzzutaten dazugeben, mit andünsten und zum Hirsebrei geben.
Kokosraspel in einer Pfanne bräunen und ebenfalls zur Masse geben.
Die Masse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, etwas abkühlen lassen und mittelgroße Kugeln formen. Es klappt besser wenn die Hände wie beim Knödeln formen leicht mit Wasser angefeuchtet sind.
Die Kugeln dicht aneinander auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 30 Minuten backen.
Zusätzlich kann auch anderes Gemüse dazu gegeben werden (z.B. Stangensellerie)
Dieses Gericht ist gut vorzubereiten, schmeckt Kindern und ist leicht zuzubereiten. Marlene, meine Tochter, hatte Spaß daran mit mir die Kugeln zu rollen.
Hirse ist ein warmes, leichtes und trockenes Getreide, darum ideal bei Kapha-Veranlagung.
Tofu neigt dazu kühl und schwer zu sein, es wird aber durch erwärmen oder zufügen von wärmenden Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt oder Senfsamen leichter verdaulich.
(Quelle:
Rezept auf Basis von AYURVEDISCH KOCHEN mit den Jahreszeiten
von Markus Dürst, Doris Iding u. Johanna Wäfler. leicht verändert.)